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Choux craquelin au chocolat

J'aime beaucoup les desserts à base de pâte de choux, particulièrement les éclairs et les choux. Depuis que j'ai goûté et testé les choux à base de craquelin, je ne les fais plus que de cette façon. Ils sont ainsi très réguliers et ça ajoute une petite touche de craquant très agréable.

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